Party PLAN ●宴会プランA (4名様以上) ¥6,500+tax 有機野菜のサラダ&デリビュッフェ/オードブル3種/ライスボウル1種/パスタ1種/デザート/飲み放題(Beer, Wine, TEA, COFFEE…etc ) ●宴会プランB (4名様以上) ¥7,500+tax 有機野菜のサラダ&デリビュッフェ/オードブル3種/ライスボウル1種/パスタ2種/ヴィーガンタコピザ/デザート/飲み放題(Beer, Wine, TEA, COFFEE…etc ) VEGGITAINMENT BUFFET TABLE -Organic Salad & Deli- 1,980円 アラカルト注文の際=1,400円(税別) 食物酵素たっぷり!有機野菜主体&デリの “美と健康ビュッフェ!” さらに、見た目も美しい “体に効くアンチエイジングドレッシング”も。 旬な生野菜・蒸し野菜・豆・ナッツ・スプラウト・野菜マリネ・ペンネ・クスクスサラダ・雑穀サラダ・シリシリ・海藻・野菜のパテ・きのこソテー他各種ホットミール・スープ・バケットスライス ドレッシング各種/日本各地の美味しい味噌 VEGGIETAINMENT BUFFET TABLEの有機無農薬野菜は「大地を守る会」の基準をクリアしたものを主体として全国各地から届けられた野菜を使用しています。 五…五葷(ゴクン)抜き又は対応可 APPETIZER ALL 700円 五もちきびポテト無農薬有機栽培もちきびとジャガイモのコロッケ風ポテトフライ。 五キャッサバフライ沖縄県産の無農薬有機キャッサバ(タピオカの原料)を菜種油でカラっと揚げました。 豆腐のカプレーゼお豆腐がまるでチーズ。ジェノバソースで。 ●アレルギー:大豆 クルマフカツ全粒粉の車麩をカツフライ風に。味噌ソースでリッチにいただきます。 ●アレルギー:小麦 ヴィーガン餃子蕎麦の実をひき肉風に使ったカロリー控えめ特製餃子。 ●アレルギー:小麦、蕎麦 こんにゃくチャプチェオーガニックこんにゃく麺使用。野菜もたっぷり摂れます。 ●アレルギー:小麦、大豆 RICE BOWL ベジタコライス(玄米・リーフサラダ・豆腐タコミート・サルサソース・アーモンドスライス) 無農薬玄米に豆腐のベジミートと野菜たっぷりオリジナル・サルサソースをのせて。 ●アレルギー:小麦、大豆 1,250円 トロトロもちきびボウル(国産無農薬米・季節の野菜のソテー・炊いたもちきび・醤油・きざみ海苔) ミネラルと食物繊維いっぱいのもちきびを卵風に。美肌効果あり。 ●アレルギー:小麦、大豆 1,250円 豆と野菜のスパイシーカレー(国産無農薬米・季節の野菜のロースト・大豆・ベジカレー・ピクルス) オーガニック・スパイスと各種野菜・レンズ豆で美味しく体を整えて。 ●アレルギー:小麦、大豆 1,400円 PASTA&NOODLE ヴィーガン・カルボナーラ(オーガニックスパゲッティ・もちきびと酒粕のカルボナーラソース・車麩パンチェッタ・キノコ・ブラックペッパー) 卵とクリームの代わりに豆乳・米粉を使った特製ソース。 ●アレルギー:大豆 1,600円 アマランサスのタラコ風パスタ(オーガニックスパゲッティ・季節の野菜・キノコ・アマランサス) 魚卵のようなアマランサスを使ったタラコ風パスタ。 ●アレルギー:小麦、大豆 1,600円 トマトクリームパスタ(オーガニックスパゲッティ・季節の野菜・キノコ・味噌・トマトソース・豆乳) たっぷりの野菜をトマトの酸味と豆乳の甘みで包みこみました。 ●アレルギー:小麦、大豆 1,550円 タカキビの冷やし坦々麺(中華麺・高きび・トマト・醤油糀・辛味調味料・季節の野菜・レタス) 畑のお肉といわれる無農薬の高きびを坦々ミートにしました。 ●アレルギー:小麦、大豆 1,500円 BURGER & SANDWICH クラシックバーガー(天然酵母バンズ・ソイパティ・野菜・自家製ソース・マスタード) 畑のお肉といわれる無農薬の高きびで作ったヘルシー&食べごたえ十分なベジバーガー。 ●アレルギー:小麦、大豆 1,450円 五もちきびコロッケバーガー(天然酵母バンズ・もちきびコロッケ・サラダ・自家製ソース) ビタミンやミネラルが豊富で低カロリーの無農薬もちきびのコロッケを挟んで。 ●アレルギー:小麦 1,250円 五ごぼうカツサンド(天然酵母パン・牛蒡・パン粉・味噌ソース・マスタード) 食物繊維が豊富な牛蒡をカツレツ風にしたサンドイッチ。 ●アレルギー:小麦、大豆、胡麻 1,350円 SPECIALTIES ソイハンバーグステーキ(オリジナルソイハンバーグ・季節の野菜のロースト・自家製デミグラスソース) オリジナルのソイハンバーグを赤ワインと味噌を使用した自家製デミグラスソース、付け合わせの野菜といっしょに!カラダいきいき。 ●アレルギー:小麦、大豆 1,650円 精進おさかなフライ(ヒエのおさかなフライ・タルタルソース・リーフサラダ・ハーブ) 岩手県産ヒエと山芋の精進魚フライを自家製ヴィーガン・タルタルでどうぞ。 ●アレルギー:小麦、大豆、山芋 1,600円 スパイシータコピザ(ピザ生地・リーフサラダ・サルサソース・ベジタコミート・アーモンドスライス) 豆腐をタコミートにして作ったイタリア+メキシコなヘルシーピザ ●アレルギー:小麦、大豆 1,600円 VEGAN SWEETS 卵や乳製品・白砂糖を使わず、植物性の素材だけで丁寧に作りました。ココロとカラダにやさしく染み込んでいく喜びをお楽しみください。 季節のフルーツの甘酒ソフトクリームパフェ甘酒(ノンアルコール)を使った名物ソフトクリームと、季節の厳選されたフルーツたちと、オーガニック・グラノーラが入ったプレミアムなパフェ。 1,100円 甘酒ソフトクリームnu dish自慢の甘酒ソフトクリーム!腸内環境を整え、ますます美肌に。 550円 甘酒ソフトのコーヒーアフォガード 800円 甘酒ソフトの抹茶アフォガード 800円 本日のVeganケーキ(STAFFにおたずねください。) 650円 DRINKS オーガニックコーヒー(Ice/Hot) ・ブレンド(お代わり自由) 700円 ・ソイラテ 700円 ・エスプレッソ 600円 オーガニックアイスティー(お代わり自由) ・クラシックブレンド 700円 ・マンゴーブラック 700円 ・ジンジャーピーチ 700円 ・グリーンティートロピカル 700円 ・ワイルドベリーハイビスカス 700円 ・ハイビスカスレモネード 750円 オーガニックホットティー(ポット) 800円 オーガニックハーブティー(ポット) 800円 オーガニックほうじ茶(ポット) 850円 アイス甘酒 800円 甘酒ソーダ 800円 フルーツ甘酒ソーダ 850円 ノンアルコールビール 600円 ドラフトビール 800円(小500円) 自然派ワイン(グラス) 700円〜 NATURAL WINE Sparkling ドメーヌ・ジ・ロレンス クレマン・ド・リムー・レ・グレムノス 750円/g4,300円 シードル・ロウ・ボスコップ 5,500円 マルク・テンペ クレマン・ド・アルザス ブリュット・ナチュール・プルミェ NVセクショネ 5,000円 ポール・ダンジャン・エ・フィス シャンパーニュ・ダンジャン・フェイ 7,500円 White シャトー・クーロン コルビエール・ブラン 700円/g4,000円 レ・グランド ヴィーニュ・ブラン 4,800円 ディーブ・ブルー・トロッケン 4,800円 ブルゴーニュ・ブラン by オレリアン・ヴェルデ 6,800円 ラ ・ルヴェ by アレクサンドル・バン 7,500円 Red ラムーラ・ナチューラ・シチリア 700円/g3,800円 シャトー・レ・キャトルフィーユ 800円/g4,800円 シャトー・ラ・バロンヌ ルージュ・カリニャン・サンスフル・エチケット・ブルー 5,200円 ブルゴーニュ・ルージュ・アン・リュトゥニエール by オレリアン・ヴェルデ 6,800円 レリクシール・ド・ロング ヴィ by グザヴィエ・マルシェ 6,800円